Begin februari is het zover; alweer vier jaar geleden is ’t Vaantje heropend met een frisse uitstraling en een nieuwe keukenbrigade. Graag willen wij u allen bedanken en dit feest met u delen middels het speciaal hiervoor door onze Chef Martin Baas en zijn brigade samengesteld viergangen Chefs feestmenu. Vanaf heden tot eind februari serveren wij u dit feestmenu.
Vier gangen voor de afgelopen vier jaar voor slechts € 32,50 p.p.
Ontvangst met een glas bubbles
***
Salade van gebakken gamba met oosterse kruiden en kokos
***
Gebakken coquille met serranoham en romige risotto
***
Diamanthaas met vergeten groenten,
Rosevalaardappel en romige peperjus
***
Wentelteefjes met kaneelparfait en vanillesaus
Dit menu is alleen vooraf te reserveren onder vermelding van Feestmenu