Hulde voor de ambassadeurs van Sligro Haarlem

Hulde voor de ambassadeurs van Sligro Haarlem

Ron Beenhakker (58) was pas enkele weken actief als vestigingsdirecteur toen bekend werd dat Sligro Haarlem de kwaliteitsprijs 2020 had gewonnen. Van de 50 Nederlandse zelfbedieningsvestigingen bleek de groothandel voor de regio Kennemerland de beste op het gebied van o.a. omzet, resultaat en kostenbeheersing. Voor de 45 medewerkers was dat echter geen reden om te denken dat het plafond was bereikt.

Ron werkte jarenlang in de horeca. Hij bevoer op cruiseschepen de wereldzeeën en klom daarbij op tot food and beverage manager. Hij werkte verder onder andere als horeca-leidinggevende in diverse vestigingen van Holland Casino en was directeur operations bij HMSHost op Schiphol. Vorig jaar zomer kwam de vacature bij Sligro Haarlem voorbij. “Van horeca naar groothandel, dat vond ik best een stap”, blikt hij terug. “Maar toen ik een pas verbouwd filiaal van een Sligro-vestiging binnenliep ging mijn hart sneller kloppen. Ik zag schappen vol mooie producten en gedreven specialisten aan het werk.” Sligro Nederland bestaat uit 50 regionale zelfbedieningsgroothandels, 8 bezorggroothandels en 2 franchiseformules en biedt een assortiment van ruim 75.000 artikelen, uitsluitend exclusieve en A-merken.

Juiste feedback
Inmiddels is hij driekwart jaar in deze functie onderweg. In die maanden werd de lat hoger gelegd. Hij legt uit: “De medewerkers hier zijn trots op het werk dat zij verrichten. Maar het zijn ook mensen die zichzelf willen ontwikkelen. Het is mijn overtuiging dat mensen zich nog meer kunnen onderscheiden als zij verantwoordelijkheid krijgen en vervolgens de juiste feedback ontvangen. En aangezien onze medewerkers dé ambassadeurs van Sligro Haarlem zijn, was het belangrijk om daarmee aan de slag te gaan.”

Hij vervolgt: “We willen ook de meest klantvriendelijke Sligro-vestiging van Nederland worden. Die missie willen we bereiken door intern de onderlinge samenwerking te bevorderen.
Op het gebied van structuur en communicatie hebben we intern verbeterslagen gemaakt en de werkomgeving is transparanter geworden. Daarmee bedoel ik dat we van elkaar moeten weten wat we doen en waarom we dat doen. En tot slot, op het individuele vlak stimuleren we mensen om zich als ondernemer op te stellen.”
“Jezelf ontwikkelen is een doorlopend proces, maar het gevolg is nu al dat de medewerkers hier nog beter in hun kracht staan. Er gaat elke dag een positieve vibe door onze vestiging.” Om daaraan toe te voegen: “Dat is wat onze klanten merken.
Bij alles wat we doen hebben we de klantreis voor ogen. Als klanten hier vertrekken, hebben ze zich erg welkom gevoeld en zijn ze goed geholpen. Een verkoopmedewerker hier is dus iemand die niet alleen de vakken vult.”

Marktleider
Sligro Haarlem levert aan bedrijven. Waar voorheen de nadruk lag op horeca en foodspeciaalzaken, behoort het hele MKB nu tot de doelgroep. Dat is het gevolg van corona. Ondanks dat het omzetaandeel van de horeca en de sportverenigingen terugviel, pluste Sligro Haarlem vorig jaar met 10 procent. “Natuurlijk zijn we daar blij mee”, reageert Ron, “maar ik heb er ook een gemengd gevoel aan overgehouden. Er komen hier veel ondernemers binnen die het zwaar hebben.

Als marktleider is Sligro Haarlem van oudsher een partner van de horeca. Als die trouwe klanten ineens grote problemen hebben, doet dat wat met me.” Waar mogelijk probeert hij daarom het lokaal ondernemerschap te promoten. Sligro Haarlem sponsorde het Haarlemse Kookboek, waarvan de opbrengsten ten goede kwamen aan de deelnemende restaurants. Het bedrijf vulde verder mede kosteloos de Bevrijdingspop Borrelbox, die horecabedrijven kunnen verkopen aan klanten.

Jopen Bier
Verder zoekt Ron nadrukkelijk de samenwerking met lokale partijen om hun streekproducten af te zetten. Zo gaf hij Jopen Bier een prominentere plek in zijn vestiging. Dat deed hij rond Pasen ook met het Noord-Hollandse anijsbrood Duivenkater, een samenwerking met de Haarlemse Bakker. Het zijn slechts enkele van vele voorbeelden. En straks, als het weer mag, wil Ron volop workshops en proeverijen organiseren. Op zulke dagen schitteren de specialisten van Sligro Haarlem door te laten zien wat de mogelijkheden zijn. Zo laat het bedrijf klanten kennismaken met nieuwe producten, innovaties en nieuwe mogelijkheden. Ron: “Wij helpen hen met advies, trainingen en inspiratie-evenementen, zodat zij het beste uit hun bedrijf kunnen halen.”

 

Gekoppeld aan dit bericht


Reacties